Willkommen
bei delikat-essen.de und in Mamas-Kueche.de |
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Hallo, liebe Besucherinnen und Besucher ! In Buchhandlungen und Supermärkten stapeln sich die Kochbücher. Sie sind in der Regel reich illustriert, sehr ausführlich geschrieben aber meistens auch sehr unübersichtlich. Wir haben selbst in unserem Schrank 2 Meter Kochbücher stehen. Die schönsten und interessantesten die wir finden konnten. Doch eine echte Hilfe für den Alltag ist kaum eines. Deshalb habe ich darüber nachgedacht, wie man die Alltags-Küche so lecker, so gesund und so praktikabel anbieten kann, dass Singles und Familien lecker, gesund, einfach und preiswert ihren Küchenalltag gestalten können. Herauskommen wird später das MiniBook 'Mamas Küche' Darin stelle ich Ihnen alle wichtigen Lebensmittel vor, zeige wie sie verarbeitet und gekocht und ansprechend serviert werden. Hier auf dieser Internet-Seite können Sie verfolgen, wie das MiniBook entsteht. Alles, was im MiniBook wegen des begrenzten Umfangs keinen Platz hat, werden Sie ergänzend hier auf der WebSite www.Mamas-Kueche.de finden. Ich sehe mir mit Vergnügen und Interesse ganz viele Küchensendungen an. Bei aller Begeisterung für die Kochshows muss ich aber feststellen: Für den Küchenalltag bringen sie nicht wirklich was. Und wer hat schon den Nerv und die Zeit, aus der Flut der Küchenbücher und Rezeptvorschläge das richtige Buch herauszufinden. Ich kenne mich in der Küchenwelt gut aus. Seit über 50 Jahren bin ich in der Küche zu Hause. Schon mit 12 half ich unserer Haushälterin in Oberhausen im Ruhrgebiet in der Küche. Dort lernte ich die Gerichte der Rheinisch-Westfälischen Küche kennen und kochen. Als Studentin versorgte ich mich selbst, als Biologie-Lehrerin habe ich mich intensiv mit der Hauswirtschaft befasst und viele Schüler in Hauswirtschaft unterrichtet und schließlich in 40 Haushaltsjahren alle die Erfahrungen gemacht und gesammelt, die mich heute befähigen, eine alltagstaugliche Küchenwebsite zu publizieren. Hier in Mamas-Kueche.de werde ich Schritt für Schritt zeigen, wie Sie zu Hause ganz einfach, ganz preiswert in einer ganz normalen Küche lecker und gesund kochen können. Im Augenblick suchen wir nach dem passenden Formt. Es soll handlich, übersichtlich und preiswert sein. Die wichtigsten Kapitel stehen schon einmal fest: Ada Heller, Januar 2012
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Das waren die ersten Entwürfe für die
Kapitel-Frontseiten.
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