Italienisch

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	Pasta wird die Seite für Italienisches. Die Italiener müssen sehr stolz sein auf Nation und Pasta. Wo anders gibt es Nudeln in den Nationalfarben ?
	Kommen Sie mit nach Italien. Man muss gar nicht nach Mittel- oder Süditalien fahren.

	Nur wenige Kilometer südlich des Brenner beginnt das Land von Wein, Obst und Pasta. Schon im nördlichen Italien, am Gardasee, im Trentin, haben wir die interessantesten Nudeln gefunden. Italiener lieben Pasta. Wir auch.

	Pastas haben unsere Küchen erobert. Grund genug, eine WebSite für Pasta-Gerichte einzurichten.
	Viele Nationen streiten darum, Nudeln als erste erfunden zu haben. Wahrscheinlich ist, dass Nudeln zuerst in Asien hergestellt und verzehrt wurden. Aus der asiatischen Küche traten sie dann ihren Siegszug nach Europa an. Vielleicht hat der italienische Reisende Marco Polo den Nudeln den Weg nach Europa bereitet. Gleich, wer Nudeln nach Europa gebracht hat: Die Erben Marco Polos haben den Nudeln zum Siegeszug rund um unsere Erde verholfen und Nudelgerichten zugleich ihren internationalen Namen verliehen:

	Pasta ... ... sind lecker, abwechslungsreich und schnell zuzubereiten. Gründe genug, eine WebSite für Pasta-Gerichte einzurichten. Von Italien kommend haben Pastas die Küchen der Welt erobert. Was wäre ein Italien-Urlaub ohne Pasta-Gerichte. Wir haben uns gleich daran gemacht, unsere erste Pasta zu kochen.

	Und nun noch einige Appetit anregende Fotos: Wenige Zutaten und ein wenig Geschick machen aus einfachen Nudeln leckere Gerichte.